Ostras en Escabeche – 6/8 uds

Exquisitas ostras rizadas de la Ría de Arousa, preparadas en un escabeche rojo fino y equilibrado.
Cada ostra se selecciona manualmente, garantizando tamaño, textura y sabor.

Su sabor mantecoso recuerda al mejillón, pero con el carácter único de la ostra.
Por su escasez en tamaños grandes, es un producto de producción limitada.

Estas ostras son clasificadas a mano, procedentes de las Rías de Arousa.
El sabor del escabeche rojo realza su carácter mantecoso, recordando al mejillón pero con una identidad propia.

Sugerencia gourmet:
La ostra en escabeche combina de forma inigualable con mousse de pato en tosta, creando una liga excepcional para los paladares más exigentes.

Datos adicionales:

• 6/8 unidades

• Peso neto: 260 g

• No requiere frío