Chips de Torrezno de Cochinillo

En el sur lo llamaríamos chicharrón… pero de cochinillo segoviano.
Una propuesta diferente que conserva la melosidad y el sabor característico del cochinillo, pensada para conseguir una fritura crujiente y llena de personalidad.

Un producto ideal para tapas, raciones y cocina creativa, con un resultado sorprendente y muy versátil.

Sugerencia de preparación

Añadir un poco de sal, dejar macerar y freír en aceite bien caliente hasta conseguir una piel crujiente y dorada.

Características

• Elaborado a partir de cochinillo segoviano

• Ideal para fritura

• Crujiente y sabroso

• Producto refrigerado

Formato

• Bolsa 400 g

Producto pensado para canal gourmet y HORECA.