Anchoas

Los filetes de anchoa son un alimento rico en proteínas y grasas. Aportan hidratos de carbono y son una fuente natural de hierro, potasio, fósforo calcio y vitaminas A y B.

Para una mejor degustación, aconsejamos sacar el producto del frigorífico quince minutos antes, si nos encontramos  en verano, o treinta minutos, si es en invierno.